Cuvée Argentoratum

Cuvée : Argentoratum

Assemblage : Sélection de cépages alsaciens

Age moyen des vignes : 30 ans

Terroir : Argilo-calcaire

Mode de vendange : Manuelle

Date de vendange :

Mode de culture : Viticulture raisonnée

Mode de vinification : Pressurage doux et fermentation contrôlée afin de préserver la finesse des arômes et l’équilibre de l’assemblage.

Élevage : Sur lies fines pendant plusieurs mois pour apporter rondeur et complexité.

Date de mise en bouteille :

Alcool : 12,5% vol

Sucres résiduels : 10 g/l

Dégustation : Robe limpide aux reflets brillants. Nez fin et élégant mêlant des notes florales et fruitées. En bouche, un vin harmonieux, frais et équilibré, avec une belle vivacité et une finale délicatement aromatique.

Température de service : 8° à 10°

Contenance : 75 cl

Durée de conservation : 3 à 5 ans

Date de la dernière dégustation interne :

Plats conseillés : apéritif, poissons, viandes blanches, salades composées.

Prix au Caveau* : Nous consulter